El conductor tiene garantizada una buena visibilidad gracias a los grandes espejos exteriores y a una posición de conducción elevada, aunque sus reposacabezas demasiado cortos reducen un poco el confort a la hora de conducir. Su comportamiento en circulación sorprende gracias a un radio de giro pequeño de 11,5 metros. Aquí es donde llama la atención su dirección sumamente precisa. De esta forma, el Fiat Doblò se convierte en un vehículo ideal para el transporte a distancias cortas.
Con el paso del tiempo, el Fiat Doblò se ofrece en más motorizaciones que las dos iniciales. Al motor de gasolina de 65 CV y 1,2 litros de cilindrada le siguió un motor de 77 CV con una cilindrada de 1,4 litros. De forma alternativa, también se puede adquirir con motores diésel que oscilan entre los 63 y los 120 CV. Fiat también ha incluido en su gama el modelo Doblò Natural Power (92 CV, 1,6 litros) de propulsión de gas natural. El modelo de cinco puertas alcanza una velocidad máxima de 142 km/h con una aceleración de 0 a 100 km/h en 18,9 segundos. El Fiat Doblò está disponible en los acabados «Active», «Actual, «Dynamic», «Family», «Malibu» y «Trofeo». Este vehículo cumple la normativa de gases de escape EURO-3.